Vare tilføjet til kurv
LEVERING HVER TIRSDAG OG FREDAG.
FRI FRAGT OVER 1.000,-
INTET MINIMUMSKØB NÅR DU HANDLER
Kategorier
Rigtigmad

Fiskefrikadeller af Linefanget Alaska Torsk m/ Islandsk Laks

8 stk., 520 gram

Medlemspris
DKK 50,33
Normalpris
DKK 65,00
Bliv medlem og spar DKK 14,68,- på denne vare.

Beskrivelse

Torskekødet, der udgør basen i vore fiskefrikadeller, stammer fra arktisk linefanget torsk, og laksen kommer fra de store fjorde i det nordlige Island, hvor tidevand og havstrømmene sikrer optimale vækstbetingelser for fiskene. Torsk og laks hakkes, krydres og røres til fars, som pandesteges i smør.

Den gode historie

Vi mener, at når der står fiskefrikadelle på pakken, så skal der også være overvejende fisk i dellen. Basisfarsen udgøres af  50% letsaltet, MSC certificeret, atlantisk torsk som blandes med 20% islandsk laks. Laksen er grofthakket, hvilket tydeligt kan ses i farsen. Resten fordeler sig på æg, løg, krydderier, persille, dild, hvidløg, olivenolie samt ganske lidt kartoffelmel til at sikre, at at dellerne opleves saftige. 

Sådan kan du gøre

Dellerne kan varmes i lidt smør på panden eller i ovnen, men smager også godt kolde f.eks som en del af madpakken. Server dellerne som du bedst kan lide dem eller lav en gang bløde løg med smør, som du tilsætter masser af spinat og bredbladet persille samt et skvæt citronsaft i sidste øjeblik.

Ingredienser:

TORSK (Gadus Morhua), LAKS (Salmo Salar), vand, *kartoffelmel, *ÆGGEHVIDER, *ÆG, *løg, *olivenolie, *dijon SENNEP, *dild, *persille, *peber, *hvidløg. * = økologisk. Altid 100% naturligt indhold.

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 960kj/230kcal, Fedt 11g, heraf mættede fedtsyrer 1,8g, Kulhydrat 12g, heraf sukkerarter <0,5g, Protein 14g, Salt 1,4g.

96,77 kr. pr. kg

Relaterede produkter
Medlemspris
DKK 40,00
Normalpris
DKK 49,50