Fiskefrikadeller af Linefanget Alaska Torsk m/ Islandsk Laks

Beskrivelse

Torskekødet, der udgør basen i vore fiskefrikadeller, stammer fra arktisk linefanget torsk, og laksen kommer fra de store fjorde i det nordlige Island, hvor tidevand og havstrømmene sikrer optimale vækstbetingelser for fiskene. Så her får du en lækker fiskefrikadelle af torsk med små stykker af laks i.

Den gode historie

Vi mener, at når der står fiskefrikadelle på pakken, så skal der også være overvejende fisk i dellen. Basisfarsen udgøres af 50% letsaltet, MSC certificeret, atlantisk torsk som blandes med 20% islandsk laks. Laksen er grofthakket, hvilket tydeligt kan ses i farsen. Resten fordeler sig på æg, løg, krydderier, persille, dild, hvidløg, olivenolie samt ganske lidt kartoffelmel til at sikre, at at dellerne opleves saftige.

Sådan kan du gøre

Dellerne kan varmes i lidt smør på panden eller i ovnen, men smager også godt kolde f.eks som en del af madpakken. Server dellerne som du bedst kan lide dem eller lav en gang bløde løg med smør, som du tilsætter masser af spinat og bredbladet persille samt et skvæt citronsaft i sidste øjeblik.

Rigtigmad

Fiskefrikadeller af Linefanget Alaska Torsk m/ Islandsk Laks

8 stk., 520 gram

69,50

Leveringspriser

Fragt fra kun 25,-

Fri fragt fra 1000,-

Leveringsdage

Hver tirsdag, onsdag, torsdag og fredag

UDEN
GLUTEN

UDEN
SUKKER

UDEN
GMO

FROST VARE

UDEN
GLUTEN

UDEN
SUKKER

UDEN
GMO

FROST VARE

Beskrivelse

Den gode historie

Sådan kan du gøre

Ingredienser:

59 gram LAKS (Salmo Salar), 24 gram TORSK (Gadus Morhua), *løg, *kartoffelmel, *ÆGGEHVIDER, *ÆG, *olivenolie, salt, *dijon SENNEP (*SENNEPFRØ, vand, *eddike, salt), *hvidløg, *peber. * = økologisk. Altid 100% naturligt indhold.

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 810kj/190kcal, Fedt 11g, Heraf mættede fedtsyrer 1,8g, Kulhydrat 12g, Heraf sukkerarter <0,5g, Protein 12g, Salt 1,2g.

Leveres som frostvare.

133,65 kr. pr. kg