Hos Irish Sea spray fileteres de økologisk opdrættede laks straks, de er landet, hvorefter fileterne tørsaltes, modnes og ryges, som man traditionelt har gjort det gennem generationer på de kanter, over egesmuld.
Den gode historie
Hos Irish Sea spray fileteres de økologisk opdrættede laks straks, de er landet, hvorefter fileterne tørsaltes, modnes og ryges, som man traditionelt har gjort det gennem generationer på de kanter, over egesmuld. Skiverne er brede og skåret på skrå så de er nemme at anrette pænt.
Sådan kan du gøre
Lav en salat af blancherede grønne bønner, hjertesalat og halverede valnødder og mariner den med god olivenolie, citronsaft og grofthakket bredbladet persille. Husk at smage til med salt og friskkværnet peber. Anret salaten smukt i en ikke for dyb skål eller på tallerkner, og fordel laksen over.
Hos Irish Sea spray fileteres de økologisk opdrættede laks straks, de er landet, hvorefter fileterne tørsaltes, modnes og ryges, som man traditionelt har gjort det gennem generationer på de kanter, over egesmuld.
Den gode historie
Hos Irish Sea spray fileteres de økologisk opdrættede laks straks, de er landet, hvorefter fileterne tørsaltes, modnes og ryges, som man traditionelt har gjort det gennem generationer på de kanter, over egesmuld. Skiverne er brede og skåret på skrå så de er nemme at anrette pænt.
Sådan kan du gøre
Lav en salat af blancherede grønne bønner, hjertesalat og halverede valnødder og mariner den med god olivenolie, citronsaft og grofthakket bredbladet persille. Husk at smage til med salt og friskkværnet peber. Anret salaten smukt i en ikke for dyb skål eller på tallerkner, og fordel laksen over.
Ingredienser:
Økologisk LAKS (Salmo Salar), salt. Altid 100 % naturligt indhold.
Næringsindhold pr. 100g:
Energi 899kj/215kcal, Fedt 12g, heraf mættede fedtsyrer 2,4g, Kulhydrat <1g, heraf sukkerarter 0g, protein 21g, Salt 3g.