Vare tilføjet til kurv
BESTIL TIL JUL & NYTÅR ALLEREDE NU!
SIDSTE BESTILLING INDEN JUL & NYTÅR ER ONSDAG D. 18 DEC KL. 12.00
Vignola

Økologisk Vilde Ris

500 gram

Medlemspris
DKK 112,50
Normalpris
DKK 125,00
Bliv medlem og spar DKK 12,50,- på denne vare.

Beskrivelse

Vilde ris har i virkeligheden intet med ris at gøre, men frøene er fra en vand græsart. De stammer typisk fra det nordlige USA og Canada. De har en kraftigere smag end normale polerede ris, og indeholder flere kostfibre og proteiner end de ægte ris-sorter. På bonus siden, alt efter hvad man vil med sin kost, er kulhydratindholdet en smule lavere.

Den gode historie

Riso Vignola’s rødder kan spores tilbage til slutningen af 1800-tallet, hvor Giovanni Vignola startede med at udvælge, opkøbe, forarbejde, pakke og distribuere ris fra markerne i Po området. Siden har Vignola perfektioneret deres metier til også at omfatte flere typer af ris, frø og gryn fra andre verdensdele, som undergår den samme minutiøse proces ift. udvælgelse af såsæden, dyrkningsmetoderne og at regler for økologisk og biodynamisk produktion overholdes. Dette gøres for at sikre, at den ekstremt høje kvalitet overholdes, at miljøet skånes mest muligt undervejs, men i særdeleshed for at sikre, at næringsværdien er størst mulig.

Sådan kan du gøre

Skyl de vilde ris og kog dem i letsaltet vand eller bouillon ved lav temperatur i 40 - 45 minutter. Hæld den overskydende væske fra og lad dem trække 10 - 15 minutter.

Ingredienser:

100% økologisk vilde ris. Altid 100% naturligt indhold.

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 1495kJ/357kcal, Fedt 1,1g, Heraf mættede fedtsyre 0,2g, Kulhydrater 74,9g, Heraf sukkerarter 2,5g, Protein 14,7g, Salt 0,02g.

Leveres som tørvare.

225,00 kr. pr. kg