Vare tilføjet til kurv
Levering tirs, ons, tors & fredag
Fragt fra kun 25,- / Gratis fragt fra 1.000,-

Beskrivelse

Økologisk rødkåls-kraut fra Kattinge Kraut er et moderne sprødt alternativ, til den i vores øjne, lidt slappe, søde og bløde traditionelle danske rødkål. Et frækt strejf af karry og chili strammer den sprøde fermenterede rødkål gevaldigt op.

Den gode historie

På Hesselbjerggård ved Kattinge, tæt på Roskilde syder, bobler og gærer det, på den gode måde, i både glas og beholdere, hvor rødkål, hvidkål og andre økologiske grøntsager og mælkesyre fermenteres. Resultatet er skønt, sprødt, velsmagende og god næring til din tarmflora, fyldt med vitaminer, kostfibre, mineraler og aktive mælkesyrebakterier. De forskellige produkter er ikke opvarmede eller pasteuriserede, men fuldstændig blottet for andre konserveringsmidler end atlanterhavssalt. Hesselbjerggård iagttager i øvrigt alle miljømæssige hensyn. Sund fornuft når det smager bedst.

Sådan kan du gøre

Rødkåls-krauten passer godt som tilbehør til retter med f.eks. gris, vildt og and. Den er selvfølgelig fuldstændig oplagt på en god leverpostej eller en lækker lun delle.

Kattinge Kraut

Økologisk Kraut af Rødkål

280 gram

65,00
Created with Lunacy Leveringspriser

Fragt fra kun 25,-

Fri fragt fra 1000,-

Created with Lunacy Leveringsdage

Hver tirsdag, onsdag, torsdag og fredag

100%
ØKOLOGISK
KØLE VARE
100%
ØKOLOGISK
KØLE VARE

Beskrivelse

Økologisk rødkåls-kraut fra Kattinge Kraut er et moderne sprødt alternativ, til den i vores øjne, lidt slappe, søde og bløde traditionelle danske rødkål. Et frækt strejf af karry og chili strammer den sprøde fermenterede rødkål gevaldigt op.

Den gode historie

På Hesselbjerggård ved Kattinge, tæt på Roskilde syder, bobler og gærer det, på den gode måde, i både glas og beholdere, hvor rødkål, hvidkål og andre økologiske grøntsager og mælkesyre fermenteres. Resultatet er skønt, sprødt, velsmagende og god næring til din tarmflora, fyldt med vitaminer, kostfibre, mineraler og aktive mælkesyrebakterier. De forskellige produkter er ikke opvarmede eller pasteuriserede, men fuldstændig blottet for andre konserveringsmidler end atlanterhavssalt. Hesselbjerggård iagttager i øvrigt alle miljømæssige hensyn. Sund fornuft når det smager bedst.

Sådan kan du gøre

Rødkåls-krauten passer godt som tilbehør til retter med f.eks. gris, vildt og and. Den er selvfølgelig fuldstændig oplagt på en god leverpostej eller en lækker lun delle.

Ingredienser:

Rødkål* (77%), vand, atlanterhavsalt, karry* (indeholder SENNEP), chili*, vegansk mælkesyrekultur* (*= økologisk, **= økologisk og glutenfri). Indeholder levende mælkesyrebakterier. Altid 100% naturligt indhold.

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 101 kJ/ 24 kcal, Fedt 0,2g, Heraf mættede fedtsyre 0g, Kulhydrater 3,7g, Heraf sukkerarter 0,8g, Fibre 1,5g, Protein 1,1g, Salt 1,0g.

Leveres som kølevare.

232,14 kr. pr. kg