Vare tilføjet til kurv
LEVERING HVER TIRSDAG OG FREDAG.
FRI FRAGT OVER 1.000,-
INTET MINIMUMSKØB NÅR DU HANDLER
Rigtigmad

Hakkekød af Økologisk Dansk Rigtigmad Okse (4-7%)

500 gram

Medlemspris
DKK 63,29
Normalpris
DKK 74,50
Bliv medlem og spar DKK 11,21,- på denne vare.

Beskrivelse

Vores økologiske hakkede oksekød, indeholder typisk mindre vand end normalt hakket oksekød, dvs. at det ikke “smider” så meget vand når kødet steges af til f.eks kødsovs, ligesom at kød fra græsfodrede dyr af de deciderede kødkvægsracer typisk har en dybere og mere intens smag. Denne vare indeholder kun 4-7 % fedt for dig der foretrækker magert, hakket oksekød.

Den gode historie

En Rigtigmad Okse er ikke bare en træt malkeko, men er af en decideret kødkvæg race. Det vil sige, at den er perfekt til at omsætte græs til velsmagende, fedtmarmoreret kød.  Dyrene søges ud blandt udvalgte bønder, hvis holdning til dyrehold stemmer overens med vores forestillinger om hvordan dyr skal leve. De er 100% økologiske og går på græs den største del af deres liv. For at undgå stress ved unødig transport, er dyrene slagtet lokalt af dygtige fagfolk. Gode madoplevelser og ditto ernæring skabes gennem respekt for mennesker, miljø og vigtigst for dyrene.

Sådan kan du gøre

Steg fintsnittede løg, rød chili og hvidløg gyldne i lidt olivenolie. Tilsæt oksekødet, og steg det gyldent og sprødt ved moderat varme så det ikke bliver tørt. Krydr omhyggeligt og vend kødet i en grov salat af snittet spidskål, strimlede syrlige æbler, frisk revet peberrod og plukket frisk estragon vendt i god olivenolie og citronsaft.

Ingredienser:

Økologisk Oksekød af Rigtigmad Okse. Altid 100 % naturligt indhold. 

Leveres som frostvare.

126,88 kr. pr. kg

Relaterede produkter
Medlemspris
DKK 63,29
Normalpris
DKK 74,50
Medlemspris
DKK 56,25
Normalpris
DKK 65,00
Medlemspris
DKK 62,50
Normalpris
DKK 75,00
Medlemspris
DKK 121,88
Normalpris
DKK 140,00
Medlemspris
DKK 126,56
Normalpris
DKK 145,00
Medlemspris
DKK 164,06
Normalpris
DKK 195,00