Vare tilføjet til kurv
LEVERING HVER TIRSDAG OG FREDAG.
FRI FRAGT OVER 1.000,-
INTET MINIMUMSKØB NÅR DU HANDLER
Rigtigmad

Ribeyes af Økologisk Dansk Rigtigmad Okse

4 stk., 400 gram

Medlemspris
DKK 126,56
Normalpris
DKK 145,00
Bliv medlem og spar DKK 18,44,- på denne vare.

Beskrivelse

Vore ribeyes skæres af den øverste del af oksefileten, den der sidder tættest på nakken og består af flere muskler. Ribeyen er valget for dig der ønsker en ekstremt saftig og rigt smagende steak og ikke er bange for fedt.

Den gode historie

En Rigtigmad Okse er ikke bare en træt malkeko, men er af en decideret kødkvæg race. Det vil sige, at den er perfekt til at omsætte græs til velsmagende, fedtmarmoreret kød.  Dyrene søges ud blandt udvalgte bønder, hvis holdning til dyrehold stemmer overens med vores forestillinger om hvordan dyr skal leve. De er 100% økologiske og går på græs den største del af deres liv. For at undgå stress ved unødig transport, er dyrene slagtet lokalt af dygtige fagfolk. Gode madoplevelser og ditto ernæring skabes gennem respekt for mennesker, miljø og vigtigst for dyrene.

Sådan kan du gøre

Jeg krydrer kødet inden stegningen og bruger altid frisk kværnet sort peber og salt flager. Varm en pande op med lidt olivenolie og læg ribeyes på panden. Giv dem en god stegeskorpe ved høj varme og steg dem derefter 3 - 4 minutter på hver side ved lidt lavere blus. Lad ribeyes'ene hvile på en rist min 5 minutter, inden du bruser dem op på panden i en god klat smør, gerne tilsat et flækket fed hvidløg samt evt friske timian- eller rosmarinkviste.

Ingredienser:

Økologisk Oksekød af Rigtigmad Okse. Altid 100 % naturligt indhold.

Leveres som frostvare.

316,41 kr. pr. kg

Relaterede produkter
Medlemspris
DKK 63,29
Normalpris
DKK 74,50
Medlemspris
DKK 56,25
Normalpris
DKK 65,00
Medlemspris
DKK 62,50
Normalpris
DKK 75,00
Medlemspris
DKK 121,88
Normalpris
DKK 140,00
Medlemspris
DKK 126,56
Normalpris
DKK 145,00
Medlemspris
DKK 164,06
Normalpris
DKK 195,00