Vare tilføjet til kurv
VI LEVERER NU HVER TIRSDAG OG FREDAG.
INTET MINIMUMSKØB NÅR DU HANDLER

Brunchpølse af Økologisk Dansk gris m/ Varme Krydderier, 8 stk., 200 gram

Medlemspris
DKK 27,43
Normalpris
DKK 34,50
Bliv medlem og spar DKK 7,08,- på denne vare.

Beskrivelse

Grisene fra Knuthenlund er af gammel dansk landrace. En stort set uddød race, der udmærker sig ved gennem århundreder at være tilpasset det danske klima. Racen er utrolig robust og kan uden problemer klare sig udenfor hele året. Grisene slagtes lokalt efter alle kunstens regler. Thomas Flytkjær forædler herefter det gode kød til pølser uden anden tilsætning end havsalt, krydderier og røg fra bøgesmuld i en gammeldags rygeovn. Fantastiske råvarer og traditionelt pølsemagerhåndværk, det er hvad vi tror på er fremtiden. 

Den gode historie

Thomas Flytkjær laver vore brunchpølser af kødet fra økologiske grise fra Friland, som er godkendte af Dyrenes beskyttelse. Pølsen består af virkeligt gode og rene råvarer, ingen mel, nitritsalt, konserveringsmidler eller anden form for kemi. Traditionelt pølsemagerhåndværk tilsat en smule kokkeinnovation, det er sådan vi synes en pølse skal være. 100 % naturlige og med en tydelig smag af det de er lavet af.

Sådan kan du gøre

Vend pølserne i lidt oliven olie og steg dem ved moderat varme på pande eller på en varm grill 6 - 8 minutter på hver side. 

Ingredienser: Økologisk svinekød 90%, vand, økologiske krydderier, havsalt. I lammetarm.
Altid 100 % naturligt indhold. 

Næringsindhold pr. 100g: Energi 1073kj/239kcal, Fedt 21g, heraf mættede fedtsyrer 12g, Kulhydrat 0-1g, heraf sukkerarter 0g, Protein 16g, Salt 1,7g.

Denne vare leveres som frostvare.

137,10 kr. pr. kg