Vare tilføjet til kurv
BESTIL TIL JUL & NYTÅR ALLEREDE NU!
SIDSTE BESTILLING INDEN JUL & NYTÅR ER ONSDAG D. 18 DEC KL. 12.00
Rigtigmad

Fiskefrikadellefars af Linefanget Alaska Torsk m/ Islandsk Laks

400 gram

Medlemspris
DKK 38,70
Normalpris
DKK 49,50
Bliv medlem og spar DKK 10,80,- på denne vare.

Beskrivelse

Torsken, der udgør basen i vore fiskefrikadeller, stammer fra arktisk linefanget torsk og laksen kommer fra de store fjorde i det nordlige Island, hvor tidevand og havstrømmene sikrer at fiskene optimale vækstbetingelser for fiskene. Torsk og laks hakkes og røres til fars, som pakkes og lynfryses.

Den gode historie

Vi mener, at når der står fiskefars på pakken, så skal der også være overvejende fisk i farsen. Derfor er der 50 % letsaltet, MSC certificeret, atlantisk torsk og 20 % islandsk laks i vores fars. Resten fordeler sig på æg, løg, krydderier, persille, dild, hvidløg, olivenolie samt ganske lidt kartoffelmel til at sikre, at dellerne opleves saftige, når du steger dem hjemme i dit eget køkken. 

Sådan kan du gøre

Lad smør bruse op på panden. Form flotte fiskefrikadeller med en spise ske dyppet i det varme stegs i smør på panden. Steg dem 4- 5 minutter på hver side ved moderat varme. Server dellerne som du bedst kan lide dem eller prøv at koge og blende et blomkålshoved og brug pureen til at stuve fint snittet spidskål i. Frisk reven muskat, citronskal eller peberrod gør oplevelsen endnu større.

Ingredienser:

TORSK (Gadus Morhua), LAKS (Salmo Salar), vand, *kartoffelmel, *ÆGGEHVIDER, *ÆG, *løg, *olivenolie, *dijon SENNEP, *dild, *persille, *peber, *hvidløg * = økologisk.

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 960kj/230kcal, Fedt 11g, heraf mættede fedtsyrer 1,8g, Kulhydrat 12g, heraf sukkerarter <0,5g, Protein 14g, Salt 1,4g.

Leveres som frostvare.

96,75 kr. pr. kg