Vare tilføjet til kurv
BESTIL TIL JUL & NYTÅR ALLEREDE NU!
SIDSTE BESTILLING INDEN JUL & NYTÅR ER ONSDAG D. 18 DEC KL. 12.00
Charcuteri fra Nordhavn

Beef Jerky med Øl

40 - 50 gram

Medlemspris
DKK 39,00
Normalpris
DKK 65,00
Bliv medlem og spar DKK 26,00,- på denne vare.

Beskrivelse

Det tyndt skårne oksekød marineres i stout og brun farin som giver en dyb, sød og aromatisk smag. Kødet tørres nænsomt i 4 dage.

Den gode historie

Kokken Erik Lautrup er ildsjælen, håndværkeren og praktikeren, der med base i Københavns Nordhavn forestår produktionen og udviklingen af en fantastisk linje af charcuteri og røgvarer. Det hele foregår med udgangspunkt i traditionelt håndværk, som Erik med usvigelig sikkerhed tilføjer lige præcist den mængde innovation der skal til for, at produkterne fremstår ekstra interessante. 

Sådan kan du gøre

Brug jerky’en som et mættende indslag når du er på farten.  

Ingredienser:

Okseinderlår, salt, øl, krydderier. Altid 100% naturligt indhold.

Næringsindhold pr. 100g:

Energi 720kj/668kcal, Fedt 1,7g, heraf mættede fedtsyrer 0,8g, Kulhydrat 2,8g, heraf sukkerarter 0,5g, Protein 33g, Salt 3,8g.

Leveres som kølevare.

780 kr. pr. kg