Pålæg & Charcuteri

Her finder du vores store og meget flotte udvalg af krydrede, saltede, spegede, røgede og lufttørrede produkter fra ind- og udland. Det meste er økologisk og baseret på kød fra allerøverste hylde, forædlet af dygtige håndværkere, der tager deres metier særdeles alvorligt. Fælles for dem alle er forståelsen for, at deres rolle er at løfte og understøtte en basis råvare af virkelig høj kvalitet og ikke at overdøve dens egensmag. Intet af vores pålæg og charcuteri indeholder nogen former for kemiske tilsætningsstoffer og ingen former for konserveringsmidler udover salt.