Beskrivelse

Her får du Rigtigmads bud på en Chili Con Carne. Den er næsten som, de ville lave den der, hvor retten kommer fra, men lavet så alle kan være med. Vi har gjort os ekstra umage og brugt kød og bouillon på ben fra fritgående kødkvæg, tilført masser af økologiske grøntsager og ditto røget paprika, samt mørk, bitter chokolade for at skabe en smagfuld autentisk Chili Con Carne med det helt rigtige pift.

Den gode historie

Vores retter er til dig der ikke vil gå på kompromis, selvom det nogle gange godt må være nemt og hurtigt at lave mad. Det betyder, at du og din familie med meget god samvittighed kan nyde hver enkel ret, da de alle er lavet med stort fokus på dyrevelfærd, økologi og høj ernæringsmæssig værdi.

Vi har gjort os ekstremt umage med at skabe et udvalg af velsmagende og spændende retter med inspiration fra verdens forskellige køkkener. Alt er naturligvis baseret på økologiske råvarer fra øverste hylde. I hver eneste ret har vi valgt at undlade tilsætningsstoffer, kunstige e-numre, konserveringsmidler, farvestoffer osv., så det du får er 100% naturligt. Du får altså i stedet fuldt udbytte af det høje indhold af det økologisk kød, grøntsager og krydderier.

Sådan kan du gøre

Spis chili’en som den er eller server den, som man ville gøre der, hvor opskriften stammer fra. Gerne med iskold fed creme fraiche, avocado-stykker, friskrevet cheddar, limebåde og måske endda en gang kogte ris.