Beskrivelse

Rigtigmads bud på en vegansk hverdagsret, kraftigt inspireret af den klassiske Indiske daal, en tyk grov ret baseret på røde linser, krydret med bl.a. spidskommen, korianderfrø, løg, hvidløg og paprika. Vores version indeholder tillige græskar, smørbønner og flækærter.

Den gode historie

Vores retter er til dig der ikke vil gå på kompromis, selvom det nogle gange godt må være nemt og hurtigt at lave mad. Det betyder, at du og din familie med meget god samvittighed kan nyde hver enkel ret, da de alle er lavet med stort fokus på dyrevelfærd, økologi og høj ernæringsmæssig værdi.

Vi har gjort os ekstremt umage med at skabe et udvalg af velsmagende og spændende retter med inspiration fra verdens forskellige køkkener. Alt er naturligvis baseret på økologiske råvarer fra øverste hylde. I hver eneste ret har vi valgt at undlade tilsætningsstoffer, kunstige e-numre, konserveringsmidler, farvestoffer osv., så det du får er 100% naturligt. Du får altså i stedet fuldt udbytte af det høje indhold af det økologisk kød, grøntsager og krydderier.

Sådan kan du gøre

Varm daal’en og nyd den som den er eller brug den som tilbehør til dit yndlings-protein, hvad enten det er kød, fjerkræ, fisk eller et vegansk alternativ. Find inspiration blandt vores mange tilbehørs-opskrifter HER. Retten kan enten varmes i ovnen, mikroovn eller i gryde, konkret vejledning findes på æsken.